グリルで簡単、ブリのカマ焼き レシピ・作り方 約15分 300円前後 管理栄養士⋆時短 mi ブリカマの塩焼きはグリルで簡単美味しくできます みんながつくった数 1 件 つくったよレポート 作り方 1 ブリから出た生臭い水分をキッチンペーパーで拭き取り、全体に薄く塩を振る (振り塩をする)。 2 焼き網に薄くサラダ油をぬり、皮を上にして並べる。 表面においしそうな焼き色がつくまで焼き、中まで火を通す (上火、下火ともに強めの中火 作り方 1 グリルの網に分量外のサラダ油を薄くぬり、ブリを並べて弱めの中火で7～8分焼く。 全体に焼き色がついたら酒を振り、表面が乾く程度に焼く。 器に盛りつけ、＜ホウレン草の添え＞、レモンを添える。
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