3フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて、弱火で香りを移していきます。 4ニンニクにうっすら色がついてきたタイミングでつぶ貝を入れて一緒に炒めます。 5次に里芋を入れて炒めます。 お好みでここで白ワインを入れて香りをつけてもOK