材料: ひらまさ (刺身用)、昆布、塩、 (orその他お好みのお刺身で、酒粕 (板ではないもの)、Dec 18, 19 · カンパチは青物随一の美味! ブリやヒラマサとの見分け方や食べ方を伝授 お寿司やお刺身で人気のカンパチ。 どの様な魚かご存知でしょうか? 見た目が似ていて間違えてしまいそになる魚との違いや、釣る道具、人気レシピ3選をご紹介します。Dec 15, 03 · 「ヒラマサ解体」の作り方。てつ丸式青物の解体の仕方です。写真は 5kgオバーのヒラマサ!この位の物が、一番作りやすいです。ブリ(ワラサ)やカンパチも全く同様の方法です。 材料
三十代にして初体験 ひらまさのお刺身 Peach S Blog