ハタ系の魚はどんな料理でも抜群においしい 釣太郎ブログ
体表に粘性がありますが、味のとても良い魚です。 北海道・東北地方では子持ちの時期、高級魚として扱われます。 煮つけがとても美味しい。フライ、唐揚げもオススメ。 新鮮なものは刺身にしても。 ここ最近ハタ系の釣果に恵まれていて、アオハタ、オオモンハタ、アカハタが釣れました。 これらのハタ達を使っていろんな料理を試してみました。 アオハタ、オオモンハタの鍋。 脂がのっていて最高の味でした。 オオモンハタの刺身。
ハタ系の魚はどんな料理でも抜群においしい 釣太郎ブログ
体表に粘性がありますが、味のとても良い魚です。 北海道・東北地方では子持ちの時期、高級魚として扱われます。 煮つけがとても美味しい。フライ、唐揚げもオススメ。 新鮮なものは刺身にしても。 ここ最近ハタ系の釣果に恵まれていて、アオハタ、オオモンハタ、アカハタが釣れました。 これらのハタ達を使っていろんな料理を試してみました。 アオハタ、オオモンハタの鍋。 脂がのっていて最高の味でした。 オオモンハタの刺身。